2010年02月16日

記憶力を高める栄養素 その2

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青い背の魚に多く含有されるDHAやEPAには、頭を良くする働きがあることは広く知られています。

代表的な魚として『いわし』を連想される方が多いのは、この栄養素について発表された研究者の方が、少しでも庶民的な魚で表現したいという配慮があったようです。

実は『いわし』よりも『マグロのとろ』のほうが比較にならないほど多くのDHA・EPAを含有しています。

DHA・EPAといった栄養素については、随分むかしの話になりますから、高級魚の『マグロがいちばん』と言ってしまったら強い反感を買う可能性があったからではないでしょうか。

そうはいっても、1日に『マグロのとろ』なら刺身3切れ程度で必要にして十分な量を補えてしまうので、そんなに反感を買うこともなかったのではと思います。
それに、食べるほうも毎日マグロでは飽きますし、旬の鯖やいわし、あるいはさんまといった美味しい青魚は季節ごとに豊富にあるのですから。

『DHAやEPA』といった栄養素は、サプリメントで補給することはお勧めしていません。
その理由は、『脳は美味しいものを食べることによって脳の神経細胞であるニューロンが増えて脳の機能がアップする』からです。
『脳』のためには、『季節の新鮮な旬の魚』を選んで愛情のこもったご家庭での料理で美味しくいただくほうが脳の機能を良くする効果が高くなります。

前回、『クルクミンにはアルツハイマー病の原因物質であるアミロイドβ蛋白の蓄積を防ぐ働きがあり、その結果、認知症を防ぐ働きがある』という報告を紹介しました。

クルクミンは、脳の神経を保護するとともに記憶力を高める作用があると報告されています。

クルクミン (curcumin)とは、ウコン(ターメリック、学名Curcuma longa)に含有される黄色色素で、ポリフェノールの一種であるクルクミノイドに分類されています。

クルクミンは、カレーがお好きな方はカレーで摂ることもできますが、毎日、カレーはきついと言われる方はサプリメントを利用されることをお勧めします。

最後に『PSブレイン』についてですが、この栄養素は別格です。
この栄養素は食事で摂取することはほとんど不可能だからです。
また、『脳』にとっては、単に『脳の血流を良くする』といった程度の、その他の栄養素とは比較にならないほどの力があるからです。

記憶力を高めたり、脳の機能をアップするためには『PSブレイン』といった、高機能サプリメントで的確に補うことをお勧めします。




(関連ページ)

IQの良くなるお話―はじめに
http://www.pure-supplement.com/phospha/001.html

日本人のノーベル賞受賞者
http://www.pure-supplement.com/phospha/0012.html

頭が良くなる食べ物
http://www.pure-supplement.com/phospha/002.html

脳のしくみ
http://www.pure-supplement.com/phospha/003.html

IQは遺伝するか?
http://www.pure-supplement.com/phospha/004.html

頭を良くする運動
http://www.pure-supplement.com/phospha/005.html

IQが良くなる栄養素
http://www.pure-supplement.com/phospha/010.html

IQサプリメント『PSブレイン』
http://www.pure-supplement.com/phospha/10027.html

受験に!PSブレイン&GQ-1
http://www.pure-supplement.com/phospha/set.html

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2010年02月10日

GQ−1 記憶力を高める栄養素

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≪カレーが良いといわれても毎日食べ続けるのは困難です。≫


GQ−1には、良質のウコンから抽出された高濃度のクルクミンがあります。
http://www.pure-supplement.com/phospha/set.html

もともとクルクミンには、肝臓に対して強い保護作用があることは既に多くの人に知られています。

クルクミンのパワーはそれだけではありません。
クルクミンは脳に対しては、どのように働くのでしょうか。
クルクミンは強い抗酸化作用を有し、脳の諸機能を保護する効果があることがわかってきました。

いまやコンピューターなしでは世界は動かないとまでいわれていますが、コンピューターはゼロと一のふたつの数の羅列から成り立っています。

このゼロの概念を発明したのがおよそ1000年以上も前のインド人であるといわれています。
もしゼロの概念の発明が無かったなら、コンピューターも生まれてこなかったでしょう。
時は過ぎ、現在のアメリカのシリコンバレーや日本の東京、英国のロンドンなど世界の主要都市や夥しい数のコンピューターがある都市で活躍しているのもインド人です。
もしインドの人たちがいなければコンピューターが稼動しないため世界の経済さえも動かなくなるとまでいわれています。
緻密で粘り強いインドの人たちの頭脳が世界中で求められているのです。

インドの食生活の最大の特徴はカレーです。
カレーの黄色はウコンの色素です。
クルクミンを大量に摂取するインドの人の頭脳は、極めて優秀であることが知られています。

これは、インドの人々に認知症やアルツハイマー症が極端に少ないことから研究がスタートした結果、ウコンに含有されるクルクミンの脳に対する影響が解明されてきた成果です。

アルツハイマー病の原因物質(アミロイドβ蛋白)の蓄積を防ぎ、認知症を防ぐ働きがあるという報告もあります。

さらにクルクミンは、脳の神経を保護するとともに記憶力を高める作用があると報告されています。

クルクミン (curcumin)とは、ウコン(ターメリック、学名Curcuma longa)に含有される黄色色素で、ポリフェノールの一種であるクルクミノイドに分類されています。


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IQの良くなるお話―はじめに
http://www.pure-supplement.com/phospha/001.html

日本人のノーベル賞受賞者
http://www.pure-supplement.com/phospha/0012.html

頭が良くなる食べ物
http://www.pure-supplement.com/phospha/002.html

脳のしくみ
http://www.pure-supplement.com/phospha/003.html

IQは遺伝するか?
http://www.pure-supplement.com/phospha/004.html

頭を良くする運動
http://www.pure-supplement.com/phospha/005.html

IQが良くなる栄養素
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2010年02月02日

脳を活性化させる睡眠

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睡眠には、レム睡眠とノンレム睡眠の2種類の睡眠があることはよく知られています。

(REM)Rapid Eye Movement 
このレム睡眠は、睡眠中に目玉が動いて脳が働きそれに対して身体の力は抜けている状態をいいます。

通常、夢は脳が起きているレム睡眠と浅いノンレム睡眠中にみます。

一方、ノンレム睡眠には、眠りの深さに従って四つの段階(ステージ)があります。
成長期にはレベル4という深い眠りのステージまで達していることがわかっていますが、大人になるとどんなに熟睡してもせいぜい2か3程度の眠りになります。

平均約90分が一つのサイクルで、レム睡眠とノンレム睡眠を一晩に3〜5回繰り返していますが、最初に深いノンレム睡眠が現れ、その後、レム睡眠とノンレム睡眠が交互に起きます。
朝になるとノンレム睡眠が浅くなっていきます。

ノンレム睡眠中には、新陳代謝が活性化されて細胞を修復する成長ホルモンの分泌が多くなります。

漫然と寝ているようですが、脳は一定のリズムを繰り返しながら、2種類の睡眠で身体や脳の活性化を図っていることがわかります。

記憶を司る海馬や辺縁体とも深く関わっていることが多くの学者によって明らかにされています。

快眠できる工夫を疎かにするべきではありません。
その理由は『よく眠る』ことは『よく学ぶ』ことと同じ価値があるからです。





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IQの良くなるお話―はじめに
http://www.pure-supplement.com/phospha/001.html

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IQが良くなる栄養素
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