2013年07月19日

記憶力と栄養素


英国をはじめ、多くの国が『記憶力を高める栄養素』の研究を行っています。

英国は、魚に含有されるEPAやDHAが、頭の働きを良くする栄養素であると1980年代に発表しました。


第2次世界大戦で敗戦した日本ですが、占領軍の見た日本人は優秀であったために『日本人研究』がスタートし、日本人の常食する生魚の栄養成分に着目した結果、そのように発表されたようです。


DHAやEPAは脊髄・脳関門を容易に通過できる栄養素であることがわかり、これこそが頭の働きを良くする栄養素に違いないと考えたわけです。


その後の研究で、2010年に英国は上記の見解を取り下げました。

DHAやEPAには頭の働きを良くするような力はないことが明確になっています。








記憶の主体は海馬にあり、海馬で生まれてくる新生ニューロンが活性化することが重要であることがわかっています。


ACTH(副腎皮質刺激皮質ホルモン)はグルココルチコイド分泌の引き金を引きます。

脳下垂体の視床下部ではCRH(副腎皮質刺激放出ホルモン)によってACTHが増えていき、その結果分泌されるグルココルチコイドによって海馬にある新生ニューロンが死滅したり海馬の働きそのものが弱体化していくことが明らかになってきました。


海馬にある神経幹細胞は、分裂と増殖を繰り返しながら『ニューロン前駆細胞』になっていくのですが、ACTHやCRHはその働きを阻害していることになります。


海馬にある歯状回で、脳回路の再構築が絶え間なく行われていますが、それは、ニューロン前駆細胞が新生ニューロンに分化することで成り立っているシステムです。


この新生ニューロンが新しい記憶を作っていくわけですから、記憶に関わる神経伝達物質の生成に必要な栄養素を補給することが記憶力を高めることにつながります。


記憶力が成否を左右する受験にこそ、ぜひ『PSブレイン』をお役立てください。

※ 反響の大きかった記事2010/09/02分を再掲いたしました




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